【Eco Wine】藏在红酒店里的Hidden Kitchen
12/23/2019
起初，我以为Kuchai Entreprenuers Park里的Eco Wine只是一个专卖酒的酒吧，没想到内有乾坤啊！
里头竟然隐藏着由对新晋夫妇一起联手打造的hidden kitchen，他们主打的是没味精的中，日，西式的fusion佳肴。
Eco Wine在这里已经经营了5年，以往都只是专注于卖精酿啤酒(Craft Beer)、烈酒和红白酒为主。
直到半年前才开始增设厨房以提供各式的下酒菜以吸引更多的顾客前来。
Yes！在这样就对了，有美酒岂能少了佳肴呢？
对我来说，喝酒没有下酒小菜吃，我会醉的比较快😂
一进来就能看到玲琅满目的烈酒和红白酒任君选择。
如果你有选择困难症的的话，可以交由老板-Lai Meng替你选。
他会依照你个人喜好替你选出合适的酒。
精酿啤酒有各有千秋的口味和浓度，我会喻为它是比较高尚的啤酒。
因为它不能豪迈地喝，而是需要一口一口第品尝其香气喝味道，就像和红酒一样。
Ham Cheese Platter RM68
率先登场的就是这碟冷盘了。
如果你喜欢重口味的芝士，那么这里的blue cheese会是不二之选。
Eco Wine采用的是比较高等级的blue cheese，所以对我来说它的口味非常独特。
也许我应该比喻成它就像似芝士界里的榴莲，有些人对它爱不释手，有些则避而远之。
Pork Fries RM18
无论是红白酒还是啤酒，这香脆的午餐肉条绝对是百搭的下酒菜。
Marmite Chicken Wing RM18
Fried Chicken Wing RM18
Spicy Chicken Wing RM18
(由前至后)
下酒小菜，一定少不了鸡翅。
这里一共有三种，分别是原味，妈蜜和辣味。
温馨提醒，千万别随便挑战这里的辣鸡翅😅
因为我不知道这是什么级别的辣度，连能吃辣的我都有点受不了。
呵呵...
Enoki Buta Yaki RM18
浓郁熏香味的培根与爽脆的金针菇的结合，吃起来的每一口都好juicy啊！
Ebi Shioyaki RM20
爽脆的鲜虾仁撒上辣椒粉，过足辣瘾！
Buta Shioyaki RM16
肥瘦均匀的烤肉串，吃起来不油腻，而且越吃越欲罢不能。
Lamb Shioyaki RM22
看到了分量十足的羊肉吗？
外面看起来很扎实，实际上它吃起来是鲜嫩的，而且完全没有羊骚味噢！
Pork Curry RM25
Mantou RM8
全场最受欢迎的菜肴就非这碟咖喱猪肉／排骨莫属了！
咖喱香气浓郁，而且肉煮的软嫩，马铃薯也软而不烂。
无论配上白饭还是炸馒头都是绝配！
我们都把这碟咖喱吃得光亮如镜，过后还得多加一碟才够呢！
个人大力推荐这必点的咖喱猪肉！
原来咖喱配上白酒，都是个不错的选择！
这也是我第一次这样吃，长知识啦！
3 Egg Rice RM11.90
简单，快捷又美味的三蛋饭就是由三颗半生熟的“荷包蛋”淋上豉油，再配午餐肉条和白饭而成。
我个人的吃法就是喜欢把所有的搅拌一起后再吃。
看到橙黄色的蛋黄被戳破的那一幕，真的好疗愈啊！
再多说一次Eco Wine这里的食物是完全没使用味精来烹调噢😉
此外，Eco Wine 也能为你customise小吃或者派对拼盘噢！
有兴趣的话，记得提早联络 Racheal (013-218 9953) 或者是 Lai Ming (012-323 3018)。
好康分享
只要你在这喜庆欢喜的12月份里在Eco Wine凡购买2瓶红酒，第二瓶红酒就能享有RM50的折扣。
无论你是想买来送人，还是自己品尝，这绝对是最好的时机！
千万别错过啦😉
资料：
Facebook ：https://www.facebook.com/ecowinekl/
地址：12A,Jalan Kuchai Maju 11,Kuchai Entreprenuers Park,58200 Kuala Lumpur.
电话：Racheal 013-218 9953 / Lai Ming (012-323 3018)
营业时间：星期一至五12pm-2am | 星期六至日1pm-2am
感谢你的阅读❤
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