我还不曾去过意大利，所以我不晓得地道的意大利餐味道是如何。

不过，我敢肯定的说位于Sri Petaling的Passione Ristorante Italiano里的意大利佳肴都是由来自意大利的资深大厨-Chef Stefano精心打造。

Passione Ristorante Italiano一共有两层，餐厅里有宽敞的空间和不错的气氛。

我个人会比较喜欢楼上的气氛，而且白天和晚上的气氛都很不一样。

即使不吃东西，也可以来到这个吧台小酌几杯噢！

Italian Board

开胃前菜就先来个Italian Board，一次过吃到2种芝士和3种冷肉，再呷一小口的红酒，过瘾！

虽然冷肉和芝士是主角，但是细心的Passione Ristorante Italiano还会加入橄榄、小番茄、核桃和生菜来增添口感。

盘中的芝士和冷肉种类就会是随着时间而更换噢！

Mozzarella in Carrozza

酥脆的面包里裹着饱满的Fior di Latte Mozzarella，再沾上蛋清和面包碎并炸至黄金色的三明治，而且还可以蘸上番茄酱汁一起吃。

这吃起来很酥脆，而且又不吸油👍

(还可以顺便拍几张芝士拉长长的照片😁)

Funghi & Truffle Soup

这汤汁浓稠之外，味道也很鲜甜，而且面层还多了松露油，所以又提升了整碟汤的香气。

大爱这真材实料的蘑菇汤！

如果你也和我一样喜欢配蒜米面包一起吃的话，那就要额外点噢！

Chittara alla Aragosta

个人超爱这份新鲜肥美的龙虾配番茄酱汁的Chittara意大利面！！！

那8分熟的龙虾肉质吃起来好鲜甜又细嫩，而且这里的番茄酱汁也是自制的，绝对不是使用paste。

它的意大利面是以一种传统的制面工具而成，所以口感吃起来比较有嚼劲也比较容易和酱汁融合为一，Chef Stefano还幽默地把它比喻成是意大利版本的板面。

整个搭配可说是完美，而且吃起来很开胃呢！

要我一个人吃这份龙虾意大利面，绝对不是问题！

哈哈...

Baccala

以真空低温烹调法鳕鱼，不但能保留食材的鲜美和营养，也能吃到原汁的味道。

Straccetti Di Pluma Iberico Al Balsamico

选用黑毛猪最嫩的部位-Pluma腌制入味后再烧烤，那口感吃起来就像似我爱吃的羊排那样柔软多汁。

下次再来的话，不晓得能不能要求用别的菜来代替芝麻菜呢？

因为我不喜欢吃芝麻菜👉👈

Pizza Passione

以矿泉水来制作面团，然后再以高温400度高温来烤的披萨，吃起来比一般外面吃的披萨更有嚼劲，所以一定要趁热吃。

为保新鲜，这里的意大利面或者披萨都是现点现制噢！

Tiramisu

最后，当然要吃提拉米苏啦！

很出乎意料的是这里的提拉米苏没有带着浓厚的咖啡味，反而却多了少许的巧克力的味道，而且口感细滑。

好康分享

每天11am - 2.30pm，你都可以RM20-RM38在这里吃到4-course意大利式的下午餐，包括有：Soup of the Day，Appetiser of the Day，Garden Salad和一份主食。

好久都没吃到可以令我满足的意大利餐了，真的非常谢谢朋友和Chef Stefano的招待 ❤

资料：

官方网站：http://www.passioneristorante.com/

Facebook : https://www.facebook.com/passioneristoranteitaliano/

地址：19 , Jalan Radin Bagus 9 , Bandar Baru Seri Petaling , 57000 Kuala Lumpur.

营业时间：11am - 2.30pm , 6pm - 11pm (星期二休息)

电话：03-9055 3833

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